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都挺好。目前生产味精的工艺相当成熟。无论是哪个品牌的味精，品质质量都有保证。平时选择味精需要考虑两个因素。

一是选择味精含量，二是选择味精外形。含量有99%的味精和为80%的味精（另外%的含量为食盐）两种。外形有晶体味精还是粉末味精两种。一般99%含量的都是晶体味精，80%含量的是粉末味精。